Крупный свиноводческий комплекс на Алтае вышел на полный производственный цикл
Компания «Барнаульский пищевик» ввела в эксплуатацию в селе Клочки Ребрихинского района Алтайского края линию по производству свинины. Ее мощность - 140 голов за 8-часовую смену.
Как сообщает пресс-служба регионального правительства, цех по убою, разделке и охлаждению мяса запущен в рамках восстановления крупного свиноводческого комплекса, приобретенного фирмой в марте 2017 г.
Таким образом, предприятие вышло на полный цикл работы менее чем за год. В него уже инвестировано 300 млн руб. Подготовлено допоборудование для выхода на полную мощность второго животноводческого комплекса, расположенного в селе Паново того же района.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...