Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Пензенская область показала наилучший прирост производства мяса птицы в РФ

Минсельхоз представил обновленную статистику производства мяса птицы в различных регионах РФ за первые семь месяцев 2018 года. По данным ведомства, в целом по стране было произведено 3,6 млн тонн мяса птицы. Этот показатель на 2,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года.

Одним из регионов, обеспечивших наибольший прирост, стала Пензенская область. Здесь с января по июль реализовали 137,3 тыс. тонн мяса, рост производства составил 8,6%. Только за июль в регионе произвели 19,1 тыс. тонн, рост к июлю 2017 года – 7,7%.

В числе регионов, также улучшивших показатель выработки данного вида мяса - Ростовская, Тамбовская, Тульская области, а также Республики Крым, Мордовия и Марий Эл.

354
Блоги — Читаемое
все блоги

Походу наши производители находящиеся в городской черте, очень скоро испытают неудобства от зелёных по правительственной линии. Пора искать,...

Сегодня мы затронем область, которая по опыту нашего общения с компаниями сектора FMCG наименее технологизирована и автоматизирована (но при...

Вот чем отличается сообщество Мясной Эксперт от Фейсбука. В Фесбуке что-то сказал - набежали тролли, насрали тебе в комментарии полную кепку и на...

А вот еще одна тяжелая артилерия по Росконтролю. Запасаемся попкорном! А мясники все сосиски теребят и тешатся фразой про "караван идет". А я...

Прочитал у Росконтроля из исследования сосисок Молочных....

Фиброузные листы Color Master (обсуждение технологии)

Всем привет! На "Мясном Эксперте" в разделе СТАТЕЙ была опубликована наша статья...

2
Эдельвейс
Эдельвейс
Выхода филе после маринования

Добрый день. Столкнулся с проблемой выхода филе после маринования. Нужно добиться выхода в 24%...

9
Xoxol
Xoxol
Выбор говяжьей жилки

Добрый день! Подскажите какую именно говяжью жилку можно использовать для приготовления...

4
timmotion
timmotion
Лампа Вуда для поиска органических загрязнений. Опыт использования.

Всем привет! У кого есть опыт использования лампы черного света Вуда на производстве для...

2
Инсиниратор для сжигания отходов

Здравствуйте коллеги, нужна консультация по биологическим отходам. Приобрели инсиниратор для...

0
Натали
Натали
Маркировка Ветчины по СТО

Добрый день, уважаемые коллеги! Прошу ответить на вопрос о маркировке ветчины. Продукт...

4
TatianaCh
TatianaCh


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация