В Татарстане стали производить больше мяса птицы

За первые семь месяцев текущего года в Татарстане было произведено 119,2 тыс. тонн мяса птицы на убой в живом весе. Это выше показателя аналогичного периода прошлого года на 3%. По данным минсельхозпрода Республики, мясо птицы составляет больше половины (55%) всего произведенного мяса в регионе.

Высокие темпы роста производства показал птицеводческий блок Холдинговой компании «Ак Барс» (+6% до 37,2 тыс. тонн). Увеличилось выработка мяса индейки на ООО АФ «Залесный» (+37% до 2,8 тыс. тонн). ООО СХП «Кощаковский» реализовало 145 тонн мяса гусей, уток и индейки (+14%).

Сейчас в среднем тушка птицы в рознице стоит 126,02 руб./кг. Прирост цен по отношению к прошлому года составил 10,2 рубля за килограмм.