Эстонские производители мяса могут понести большие потери из-за засушливого лета. С таким прогнозом выступил председатель правления компании Atria Estonia Олле Хорм.
По его словам, низкий из-за засухи урожай зерновых, которые составляют основу корма для животных, обернется подорожанием мяса. Так, корм для животных в себестоимости производства свинины составляет до 60%. Эксперт прогнозирует, что стоимость мяса на эстонском рынке резко увеличится уже в ближайшее время.
В то же время в Европе по-прежнему наблюдается значительное перепроизводство свинины, часть которой до сих пор продавалась в Азию, отметил эксперт. Однако в последнее время Китай является слабым импортером из-за роста собственного производство. Цена на свинину в Европе падает, и есть риск того, что себестоимость мяса резко вырастет, в отличие от розничной цены.
Добавим, что, по статистике, жители Эстонии предпочитают местное мясо. На его долю приходится 80% всего потребляемого эстонцами мяса.
