Нагайбакский птицеводческий комплекс усилил контроль качества продукции

«Коммерсантъ – Южный Урал» со ссылкой на пресс-службу Уральского межрегионального управления Россельхознадзора сообщает, что ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс» (входит в состав агрохолдинга «Ситно»). Профилактический визит представителей ведомства состоялся на прошлой неделе, 24 февраля.

Напоминаем, что в декабре 2025 года в ходе государственного мониторинга в Свердловской и Магаданской областях в бедрах бройлера и ассорти из куриного мяса, выпущенных в селе Фершампенуаз Нагайбакского района Челябинской области, была обнаружена патогенная микрофлора — листерии и бактерии вида кишечная палочка.

Выездная проверка, согласованная с прокуратурой, подтвердила наличие сбоев в системе контроля качества на производстве ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс». По ее итогам был составлен акт и возбуждено административное производство по ч.1 ст. 14.43 КоАП РФ. 4 февраля руководству выдали предписание внедрить на предприятии строгие протоколы внутреннего контроля, корректировать производственные процессы и регулярно проводить лабораторные исследования продукции.

Профилактический визит инспекторов показал, что компания выполнила условия предписания, разработав комплекс мероприятий для предотвращения выпуска продукции, опасной для потребителя, пересмотрев критические контрольные точки и усилив лабораторный контроль на всех этапах производственной цепочки. Россельхознадзор продолжает контролировать ситуацию на производстве ООО «Нагайбакский птицеводческий комплекс».

Фото: пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора