Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Кузбасский бройлер» увеличил поголовье индейки в восемь раз

logo

За полгода численность поголовья индейки в Кемеровской области увеличилась в восемь раз: с 2000 до 16 тысяч, сообщает новостная служба регионального портала A42 со ссылкой на Telegram-канал губернатора Ильи Сердюка.

В сентябре 2025 года ООО «Кузбасский бройлер» заселило первую площадку птицефабрики полного производственного цикла индюшатами. Птенцы вылупились из инкубационных яиц, закупленных в Канаде, в современном инкубаторе, который находится в поселке Новосафоновский в Прокопьевском районе Кемеровской области.

Индейководческому проекту был присвоен статус приоритетного для региона. В декабре прошлого года состоялась отгрузка первой партии продукции: филе бедра и грудки, голеней, крыльев и субпродуктов индейки в магазины.

В четверг, 26 февраля, предприятие посетил губернатор Кемеровской области Илья Середюк. О развитии нового направления — промышленного производства мяса индейки — ему рассказал генеральный директор ООО «Кузбасский бройлер» Кирилл Торгунаков, обозначив главные задачи компании: обеспечить местных жителей свежим, качественным и полезным мясом и создавать новые рабочие места по мере расширения бизнеса и увеличения объемов выпуска продукции. С начала 2026 года произведено 77 тонн мяса индейки, а за 12 месяцев запланировано отгрузить заказчикам не менее 370 тонн.

Фото: аккаунт компании «Кузбасский бройлер» ВКонтакте

50
Блоги — Читаемое
все блоги

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация