Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Сибирская птицефабрика «ПРОДО» увеличила объемы выпуска полуфабрикатов

logo

По итогам 2025 года АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» существенно нарастило объемы выпуска товаров стратегически важной категории — продукции глубокой переработки куриного мяса, сообщает пресс-служба агропромышленного холдинга.

В прошлом году птицеводческое подразделение группы «ПРОДО» в Омской области увеличило выпуск куриных колбасок на 124%, маринадов — на 100%, производство шашлыков и продажи котлет из мяса птицы — на 60% и 42% соответственно.

Рост показателей производства и сбыта — результат успешного завершения первого этапа инвестиционной программы по модернизации перерабатывающего предприятия и увеличению объемов выращивания птицы.

Директор АО «ПРОДО Птицефабрика Сибирская» Михаил Трапезников подчеркнул, что сейчас внимание руководства сфокусировано на производстве высококачественных полуфабрикатов и кулинарных изделий из мяса птицы для жителей Омской области и соседних регионов Сибири. Компания заинтересована в дальнейшем развитии направления глубокой переработки сырья и расширении географии продаж.

В соответствии со стратегией группы «ПРОДО» птицефабрика увеличивает присутствие товаров под брендами «Троекурово» и «Рококо» на рынках Сибирского федерального округа, в первую очередь — в Омской и Новосибирской областях.

По объемам продаж бренд «Троекурово» удерживает статус абсолютного лидера в категориях «Котлеты» и «Колбаски» с долями рынка 74% и 78% соответственно. На продукцию под брендом «Рококо» приходится 94% сибирского рынка в категории «Тушка в маринаде». В сумме два товарных знака обеспечивают поставку 48% брендированных шашлыков и полуфабрикатов в маринаде по Новосибирской и Омской областям.

453
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 159
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 374
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 455
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 19-ю неделю (4 –10 мая 2026 г.)
12 мая '26 344
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
Исследование рынка полуфабрикатов для гриля и новинки «Профи.Био»
06 мая '26 777 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 18-ю неделю (27 апреля – 3 мая 2026 г.)
04 мая '26 737
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
«Пищевка 3D: ВМЯСО 2026» в Сочи
29 апреля '26 1221
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 17-ю неделю (20–26 апреля 2026 г.)
27 апреля '26 811
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
Обзор рынка полуфабрикатов из птицы для гриля. Предложения «Профи.Био»
24 апреля '26 952
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

3
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация