Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Украина в два раза увеличила импорт свинины

С начала года на Украину было поставлено более 12,2 тыс. тонн свинины. По подсчетам ассоциации «Свиноводы Украины», в денежном выражении это составило $22 млн. Таким образом, суммарный импорт свинины вырос в два раза по сравнению с объемами 2017 года.

При этом экспорт свинины упал почти в 10 раз. Внешнеторговое сальдо за семь месяцев текущего года стало отрицательным и достигло $20 млн.

Кроме того, Украина продолжает в больших объемах закупать свиной жир. С начала года Киев закупил у стран ЕС 32,3 тыс. тонн этого продукта, что на 25% больше, чем в аналогичный период 2017 года.

Примечательно, что за первое полугодие украинские производители колбасы зафиксировали увеличение производства на 5% до 118 тыс. тонн.

197
Блоги — Читаемое
все блоги

Решил сегодня сделать пару колбас по прекрасной книге Петра Пахомова @Баламут...

Коллектив «Мясного Эксперта» и я лично поздравляем вас с Новым годом! Желаем, чтобы 2019-й стал годом новых увлечений, осуществления...

Зельц в свиной шкуре: шкура, язык, легкое, требуха, куриный бульон, специи, холст. Всех с наступающим!)))  ...

  После одного из наших проектов автоматизации участка специй на мясокомбинате пришла мысль, что хороший технолог на пищевом...

Что будет происходить в отрасли в среднесрочной стратегической перспективе. Почему маржинальная мясопереработка в инновациях отстает от хлеба и...

Знаки на клипсе

Добрый день! Прошу профессионального совета! Планируем на клипсу вареной колбасы наносить...

3
TatianaCh
TatianaCh
Чем пахнет на складе "специй"? Какая основная нота? Какая пряность дает этот узнаваемый запах?

Всем привет! Мучал я Лешу( @Вадимыч ) на предмет, а чем же пахнет на складах компаний...

6
Шприц вакуумный роторный ИПКС-047(Н)

Доброго времени суток. Кто-нибудь работал на шприце ИПКС-047(Н) делают в Рязани. Отзывы,...

13
Вакуумная упаковка - развакуумирование пакетов.

Доброго времени суток, подскажите пожалуйста после упаковки в вакуумные пакеты колбас ,...

9
fermer3955@mail.ru
fermer3955@mail.ru
Определение категорийности свиных полутуш

Доброго здоровья! Получил претензию о несоответствии категорийности. Толщину шпика измерили...

2
firsov
firsov
Информация по белковым добавкам , изготовленные из курицы?

Здравствуйте)Вы не могли бы помочь?!Необходима информация по белковым добавкам , изготовленные...

4


Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация