Согласно прогнозам аналитиков, к 2035 году объем рынка продукции мясопереработки в странах Ближнего Востока и Южной Африки (MENA) вырастет до 17 млн тонн, сообщает федеральное отраслевое издание «Агроэксперт» со ссылкой на портал Food Business Middle East & Africa.
Ожидается, что среднегодовой прирост составит приблизительно 2%. В 2024–2035 годах оборот рынка переработанного мяса в странах Магриба и Ближнего Востока увеличится с $47,9 млрд до $62 миллиардов.
По данным за 2024 год, 60% регионального потребления мясной продукции формируют три страны: Египет ($10,7 млрд), Саудовская Аравия ($8,5 млрд) и Иран ($7,4 млрд). В потреблении на душу населения ведущие позиции занимают Объединенные Арабские Эмираты и Иордания.
Основу рынка составляют готовое и консервированное мясо (в 2024-м — 9,2 млн тонн, 67% общего потребления) и колбасные изделия (2,1 млн тонн). При этом доля колбасных изделий в последние 10 лет растет в среднем на 3,4% в год. В сегменте готового мяса соответствующий показатель — 22,3%.
