Сервис доставки готовой еды «Нам-Ням» купил завод в Подмосковье

logo

В понедельник, 12 января, головная структура службы доставки готовой еды «Нам-Ням» — ООО «Торгово-производственная компания НВН» — победила в торгах по продаже недостроенного колбасного завода в селе Парфентьево Коломенского района Московской области, сообщает «Коммерсантъ» со ссылкой на данные Федресурса.

В собственность компании переходит участок, выделенный род производственные мощности площадью 5,9 гектара и складской комплекс общей площадью 6,2 тысячи м². Аукцион проходил в рамках процедуры банкротства ООО «Агрофуд», учрежденного бывшим главой Коломенского района Борисом Полынским и венгерским предпринимателем Яношем Гьекиццки (János Gyekiczki). Для завершения строительства потребуется как минимум 500 млн рублей.

Сумма сделки — 100 млн рублей — выглядит заметно ниже рыночной с учетом того, что недостроенный завод расположен в промышленной зоне с готовой инфраструктурой, считает партнер оценки бизнеса и активов консалтинговой компании Neo Станислав Мудров. При этом руководитель проектов Strategy Partners Анна Васильева и вице-президент Союза торговых центров Павел Люлин сходятся во мнении: объект выкуплен под переформатирование в производственно-логистический центр для основного бизнеса «Нам-Ням». 

Первоначально инвестиции могут составить 0,5–1,2 млрд рублей (в зависимости от объемов производства), предполагает Павел Люлин. Приобретение собственного крупного актива — это стратегический шаг для снижения издержек, контроля качества и увеличения производственных мощностей в стремительно растущем сегменте выпуска и доставки готовой еды, отмечает он.

С точки зрения Станислава Мудрова, «Нам-Ням» делает ставку на укрепление конкурентных преимуществ в условиях грядущей консолидации этого рынка: крупные игроки стремятся к вертикальной интеграции для повышения маржинальности и управления качеством.

Анна Васильева обращает внимание на сложности управления активом в силу его удаленности от МКАД: высокие издержки, продолжительное время доставки в столицу, и нехватку квалифицированных специалистов, живущих в Москве. С ней соглашается Станислав Мудров: доставка из столь удаленного района Подмосковья потребует создания системы предварительной заморозки или сложной логистической сети с промежуточными точками.

Сервис «Нам-Ням» занимается производством готовой еды, доставкой обедов в офисы и кейтерингом. Активы компании находятся на шоссе Фрезер на юго-востоке Москвы. Выручка ООО «Торгово-производственная компания НВН» в 2024 году выросла на 54% год к году, — до 1,4 млрд рублей, чистая прибыль составила 87,9 млн рублей.

По данным Ассоциации производителей и поставщиков готовой еды (АППГЕ) и исследовательской компании NTech, оборот в этом сегменте в январе–сентябре 2025-го вырос на 32% в годовом исчислении. В сетях «Пятёрочка» и «Перекрёсток» продажи увеличились на 34% в штуках, 49% в рублях и 27% в чеках. По данным сервиса доставки «Купер», осенью 2025 года четыре покупателя из десяти регулярно добавляли готовые блюда в корзину при заказе продуктов.

2124
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 455
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация