Российские потребители стали чаще покупать свинину онлайн
По данным потребительской панели ICMR (ГФК-Русь), доля традиционной офлайн-торговли в общем объеме продаж свинины в денежном эквиваленте составляет 29%, сообщает Agrotrend.
Равные доли продаж свинины, по 19%, приходится на гипермаркеты и магазины у дома. Максимальный прирост (+5 п.п.) в 2025 году зафиксирован в сегменте жестких дискаунтеров. В целом динамика вполне согласуется с общей динамикой на рынке FMCG, отмечают эксперты.
Специализированные продовольственные магазины теряют былые позиции в ритейле: их оборот сократился на 11,6% при снижении пенетрации на 13,1%. Продажи свинины через канал e-commerce в денежном эквиваленте прибавили 11,5%, а его доля в расходах домохозяйств в годовом исчислении выросла на 10,4%.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...