Суд приостановил работу мясокомбината в Курской области
В Курской области приостановлена работа ООО "Кшенское", которое занимается переработкой и производством мясных продуктов. Предприятие не будет работать 15 суток из-за массовых нарушений. Об этом 8 августа сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.
В ходе проверки на предприятии, которая прошла в июле этого года, специалисты ведомства обнаружили многочисленные нарушения ветеринарно-санитарных норм. В частности, в помещении мясокомбината, где производят полуфабрикаты, не оказалось емкости для сбора биологических отходов. Мясо, кости и жир без необходимой термической обработки складывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов. На прилегающей территории не было обустроенной площадки для ТБО, а металлический контейнер не был закрыт, как того требует законодательство.
Инвентарь, оборудование и инструменты для сбора, хранения и перевозки отходов производства на предприятии не дезинфицировались. Кроме того, сотрудники завода не смогли предоставить документацию о санитарной обработке и дезинфекции помещений. Еще одним нарушением стало отсутствие документов, подтверждающих вывоз и уничтожение биологических отходов.
В Россельхознадзоре отметили, что подобные нарушения на заводе могут спровоцировать вспышки и распространение опасных для человека и животных болезней. Компанию привлекли к административной ответственности, а материалы проверки были переданы в суд. В результате суд встал на сторону ведомства и вынес решение о приостановке деятельности мясокомбината.
Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...
Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026 ...
Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...
Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био» ...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...
Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...