Суд приостановил работу мясокомбината в Курской области

В Курской области приостановлена работа ООО "Кшенское", которое занимается переработкой и производством мясных продуктов. Предприятие не будет работать 15 суток из-за массовых нарушений. Об этом 8 августа сообщили в пресс-службе управления Россельхознадзора по Курской и Орловской областям.

В ходе проверки на предприятии, которая прошла в июле этого года, специалисты ведомства обнаружили многочисленные нарушения ветеринарно-санитарных норм. В частности, в помещении мясокомбината, где производят полуфабрикаты, не оказалось емкости для сбора биологических отходов. Мясо, кости и жир без необходимой термической обработки складывали в контейнер для сбора твердых бытовых отходов. На прилегающей территории не было обустроенной площадки для ТБО, а металлический контейнер не был закрыт, как того требует законодательство.

Инвентарь, оборудование и инструменты для сбора, хранения и перевозки отходов производства на предприятии не дезинфицировались. Кроме того, сотрудники завода не смогли предоставить документацию о санитарной обработке и дезинфекции помещений. Еще одним нарушением стало отсутствие документов, подтверждающих вывоз и уничтожение биологических отходов.

В Россельхознадзоре отметили, что подобные нарушения на заводе могут спровоцировать вспышки и распространение опасных для человека и животных болезней. Компанию привлекли к административной ответственности, а материалы проверки были переданы в суд. В результате суд встал на сторону ведомства и вынес решение о приостановке деятельности мясокомбината.