В эксперименты по маркировке продукции включилось более 80% игроков мясного рынка
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что, по данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), участие в экспериментах по маркировке мясных изделий и замороженной продукции в государственной системе «Честный знак», который стартовал 24 ноября, подтвердили 83 компании — более 80% игроков рынка мясопереработки.
В эксперименты включились крупные предприятия и фермерские хозяйства. В рамках пилотного проекта их продукции будут присваивать уникальные коды Data Matrix на упаковке для отслеживания через платформу «Честный знак», интегрированную с онлайн-кассами для проверки подлинности товара. Декларированные цели — защита потребителей от контрафакта и повышение прозрачности цепочек поставок. Директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» (АСОМП) Екатерина Лучкина обозначила основную задачу производителей: отработать технологические процессы и выбрать лучшие решения.
Эксперты не исключают, что маркировка отразится на розничных ценах, однако резкого скачка опасаться не стоит. По словам председателя «Общественной потребительской инициативы» Олега Павлова, в Институте государственного и муниципального управления ВШЭ (ИГМУ) подсчитали: повышение не превысит 0,42%. Он подчеркнул, что внедрение цифровой маркировки уже доказало свою эффективность в более чем 30 отраслях, где рост цен оказался незаметным для конечного покупателя.
В ЦРПТ уточнили: цифровая маркировка повлияет на цену однократно — в основном это связано с расходами производителей и ритейлеров на установку необходимого оборудования. ИГМУ оценивает экономический эффект очищения рынка от контрафактной продукции в 34 млрд рублей дополнительного дохода для федерального бюджета и 78 млрд рублей для легального бизнеса за шесть лет.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...