В эксперименты по маркировке продукции включилось более 80% игроков мясного рынка
Новостная служба оптового маркетплейса Meatinfo сообщает, что, по данным Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ), участие в экспериментах по маркировке мясных изделий и замороженной продукции в государственной системе «Честный знак», который стартовал 24 ноября, подтвердили 83 компании — более 80% игроков рынка мясопереработки.
В эксперименты включились крупные предприятия и фермерские хозяйства. В рамках пилотного проекта их продукции будут присваивать уникальные коды Data Matrix на упаковке для отслеживания через платформу «Честный знак», интегрированную с онлайн-кассами для проверки подлинности товара. Декларированные цели — защита потребителей от контрафакта и повышение прозрачности цепочек поставок. Директор ассоциации «Объединение мясопереработчиков» (АСОМП) Екатерина Лучкина обозначила основную задачу производителей: отработать технологические процессы и выбрать лучшие решения.
Эксперты не исключают, что маркировка отразится на розничных ценах, однако резкого скачка опасаться не стоит. По словам председателя «Общественной потребительской инициативы» Олега Павлова, в Институте государственного и муниципального управления ВШЭ (ИГМУ) подсчитали: повышение не превысит 0,42%. Он подчеркнул, что внедрение цифровой маркировки уже доказало свою эффективность в более чем 30 отраслях, где рост цен оказался незаметным для конечного покупателя.
В ЦРПТ уточнили: цифровая маркировка повлияет на цену однократно — в основном это связано с расходами производителей и ритейлеров на установку необходимого оборудования. ИГМУ оценивает экономический эффект очищения рынка от контрафактной продукции в 34 млрд рублей дополнительного дохода для федерального бюджета и 78 млрд рублей для легального бизнеса за шесть лет.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...