Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Россельхознадзор отозвал две декларации у компании «Корф»

logo

Пресс-служба центрального аппарата Россельхознадзора сообщает о признании недействительными деклараций о соответствии ТР ТС двух видов мясной полуфабрикатов, выпущенных ООО «Корф» (Владивосток) — фарша «Фирменный» и пельменей под ТМ «Домашняя кухня» с начинкой из свинины и говядины.

Соответствующие решения приняты 20 ноября Приморским межрегиональным управлением Россельхознадзора на основании протоколов лабораторных испытаний, выполненных специалистами регионального филиала Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции АПК.

В фарше «Фирменный» обнаружена ДНК курицы, что свидетельствует об использовании сырья, не заявленного производителем, а в начинке пельменей — листерии, представляющие угрозу для здоровья и жизни потребителей.

Сведения о нарушениях требований технических регламентов Таможенного союза переданы в образовательные учреждения и территориальное управление Роспотребнадзора. Информация об отзыве деклараций внесена в единый реестр, размещенный на сайте Росаккредитации.

525
Блоги — Читаемое
все блоги

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация