Мясопереработчики в Свердловской области увидели сговор на рынке свинины

Участники рынка считают, что причиной резкого подорожания свинины в сегменте оптовых продаж на Урале может быть сговор. Такую версию выдвинул гендиректор свердловского мясокомбината "Хороший вкус" Михаил Смоляков.

По его словам, за месяц цена свинины на кости увеличилась до 180 рублей за кг, что стало настоящим ударом по мясопереработчикам.

"Мы сами понять не можем, по какой причине произошло повышение. Кто-то говорит, что из-за закрытия поставок из Бразилии, кто-то винит африканскую чуму, кто-то подозревает наличие сговора", - считает Смоляков.

По словам бизнесмена, мясоперерабатывающие предприятия не станут поднимать цены на готовую продукцию из-за низких доходов покупателей. Смоляков предполагает, что комбинатам придется работать себе в убыток.