«Мираторг» запустил продажи двух новинок из свинины для запекания
Пресс-центр «Мираторга» сообщает, что в сети фирменных супермаркетах появились два новых продукта для запекания: «Свинина с базиликом и орегано» и «Tender Pork в белом соусе с пряными травами».
Обе новинки разработаны с учётом потребительского запроса на практичные и качественные решения для домашнего приготовления. Для их производства используют лопатку и окорок — эти части свиной туши отличаются от других особой сочностью и однородной структурой, способствующей равномерному прогреванию. После запекания получается идеальный результат без лишних усилий.

«Свинина с базиликом и орегано» — гармоничное сочетание отборного мяса и пряных трав, создающих атмосферу средиземноморского ужина.

«Tender Pork в белом соусе с пряными травами» — продукт, изготовленный по технологии влажного вызревания. Белый соус с пряностями придает многослойность вкусу готового блюда из нежного мяса. При запекании ингредиенты раскрываются постепенно: от тонкого аромата до насыщенного послевкусия.
Новинки выпущены в Белгородской области на высокотехнологичном производственном комплексе ЗАО «СК „Короча”» с роботизированными линиями, обеспечивающими высокий стандарты качества и безопасности продукции. Мощность предприятия позволяет ежегодно перерабатывать 400 тысяч тонн свинины в живом весе. В ассортимент входит более 350 SKU в потребительской и индустриальной упаковке.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...