Сегодня команда портала «Мясной Эксперт» отмечает 20-летие!

logo

Уважаемая команда «Мясного Эксперта», дорогие наши пользователи и коллеги! От всего сердца поздравляем всех нас с поистине знаменательной датой — 11 октября 2025 года порталу «Мясной Эксперт» исполняется 20 лет!

С момента основания в 2005 году наш портал превратился в настоящее профессиональное сообщество: он собрал под свое крыло более 13 200 специалистов мясопереработки. 

Наша уникальная аудитория — это директора предприятий и заведующие производством, технологи и руководители всех уровней, закупщики и товароведы, маркетологи, коммерсанты и молодые учёные, которые уже сегодня определяют завтрашний день отрасли.

За 20 лет портал много раз менялся и эволюционировал, но всегда оставался верен своим идеалам. Уже пять лет наш путь освещает девиз “Salus populi suprema lex” — «Здоровье народа – высший закон», под которым в 1893 году «Русское общество народного здравия» провело Всероссийскую гигиеническую выставку. Эта максима как нельзя лучше отражает нашу главную задачу: стоять на страже здравомыслия и нести ответственность перед потребителем.

Мы гордимся тем, что за последнее десятилетие редакция выпустила более 1000 редакционных материалов и провела свыше 100 интервью с ключевыми фигурами отрасли. Десятки тысяч тем на нашем форуме помогли тысячам специалистов найти верные решения, а многим — обрести друзей и единомышленников! 

Команда «Мясного Эксперта» провела не одно историческое расследование и развеяла множество отраслевых мифов, заслужив репутацию надежного источника информации.

Эта дата — прекрасный повод сказать спасибо команде «Мясного Эксперта» — за профессионализм, преданность делу и неугасающую энергию, которые сделали портал современным и востребованным информационным ресурсом. И конечно, мы признательны нашим пользователям — за активность, доверие и неиссякаемый поток знаний. Ведь без вашего участия «Мясной Эксперт» был бы всего лишь парой сотен мегабайт программного кода, а вместе с вами — это живое, дышащее сообщество единомышленников, настоящая отраслевая семья.

Выражаем искреннюю благодарность всем нашим пользователям, экспертам, читателям и подписчикам в социальных сетях и мессенджерах за то, что остаетесь с нами на протяжении двух десятилетий!

А наш поезд движется дальше и набирает ход.

До новых встреч! С 20-летием, «Мясной Эксперт»!

828
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 487
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 286
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 537
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 524
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 923
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 876
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 955
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 811
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 907
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация