Новостная служба межрегионального холдинга «ФедералПресс» со ссылкой на данные мониторинга облачного сервиса «Ценозавр» сообщает, что в России прослеживается подорожание куриного мяса, свинины, говядины, индейки и крольчатины.
С сентября 2024 года средняя цена курятины повысились на 6,3% — до 357,6 рубля за килограмм, свинины — до 513,1 рубля за килограмм (+13,2%), говядины — до 1048,9 рубля за килограмм (+19,6%), индейки — до 564,3 рубля за килограмм (+11,5%), крольчатины — до 837,4 рубля за килограмм (+2,4%).
«Ценозавр» — это платформа мониторинга для ритейлеров и производителей продуктов питания. Сервис позволяет отслеживать динамику цен в реальном времени и просматривать историю их изменения без учета акционных предложений торговых сетей. Сбор информации осуществляется автоматически из их интернет-ресурсов (более 170 тысяч SKU / более 80 миллионов цен ежедневно).