Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Мясницкий ряд» выводит на рынок мясные деликатесы «Вкусы России»

logo

Пресс-служба подмосковного мясоперерабатывающего завода «Мясницкий ряд» сообщает о запуске продаж коллекции премиальных мясных деликатесов «Вкусы России» в сервировочной нарезке.

Новинки доступны в фирменных магазинах производителя и на прилавках партнеров ООО «МПЗ Мясницкий ряд»: торговых сетей «Ашан» и «Глобус» в Москве и Московской области. Онлайн-заказ возможен через сервис экспресс-доставки «Самокат» в Москве, Петербурге, Воронеже, Ярославле и Нижнем Новгороде. География продаж в региональной и федеральной рознице будет расширяться поэтапно, с учетом спроса и матрицы каждого ритейлера.

Команда «Мясницкого ряда» разработала линейку «Вкусы России» как готовое решение для витрины и онлайн-каталога. Она выпускается в высоко востребованном формате порционной сервировочной нарезки. У всех предложений есть явные конкурентные преимущества: четко выверенный вкусовой профиль, устойчивое качество на базе корпоративной системы стандартов и прослеживаемости, визуальная айдентика, понятная массовому покупателю, узнаваемые региональные ингредиенты в основе рецептур. Технологическая дисциплина производства обеспечивает масштабирование каждого продукта без потери органолептики и стабильную оборачиваемость в категории деликатесов.

Четыре вкуса, включенных в коллекцию, отражают характерные особенности разных регионов страны. Для Дальнего Востока это крупно рубленная «мозаика» с акцентами в виде вкраплений древесного угля и чернил каракатицы. Запеченный шартан — дань уважения национальной кухне Чувашии с теплыми ароматами. Таежный окорок с брусникой передает специфику Сибири. Нежная ветчина с морошкой происходит из Карелии. Деликатесы, рассчитанные на домашние застолья, дружеские встречи с выездом на природе, представляют собой удобные гастрономические решения в средней и премиальной ценовых зонах.

Результаты мониторинга покупательского поведения компании «Мясницкий ряд» демонстрируют устойчивый запрос на локальные вкусы и продукты с отчетливым культурным кодом. К товарам с подчеркнутой идентичностью традициям разных народов России положительно относятся 74% респондентов. Именно этот тренд стал предпосылкой к запуску коллекции и выбору сервировочного формата как драйвера развития категории.

Генеральный директор ООО «МПЗ Мясницкий ряд» Денис Филиппов отметил, что «Вкусы России» — это приглашение по-новому взглянуть на привычные деликатесы. Сочетание вековых традиций и современных технологий делает их яркие вкусы понятными и по-настоящему родными. Историческое богатство вкуса превращает еду в повод для гордости. Линейка уместна для угощения гостей, семейных поездок и домашних гастро-сетов.

1345
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 23-ю неделю (1–7 июня 2026 г.)
08 июня '26 369
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 22-ю неделю (25–31 мая 2026 г.)
01 июня '26 557
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
Состояние отрасли животноводства в РФ в 2026 году
29 мая '26 675
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
Импортозамещение на примере говяжьего коллагенового белка GELPRO B99N от «Био Стандарт»
27 мая '26 619
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 21-ю неделю (18–24 мая 2026 г.)
25 мая '26 531
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
Готовая еда: доверие, состав, свежесть и поведение покупателей
20 мая '26 977 2
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 20-ю неделю (11–17 мая 2026 г.)
18 мая '26 671
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
Трансформация сознания. Как «Мясной дом Ивановых» поверил отечественному производителю
15 мая '26 791
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
Рентген-инспекция в мясной отрасли: как снизить риск инородных включений до отгрузки продукции в торговую сеть
13 мая '26 917
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация