Ростовская область: фермеры несут убытки от снижения закупочных цен
Городской информационный портал Ростова-на-Дону сообщает о падении доходов местных фермеров из-за снижения закупочных цен на мясо со стороны крупных мясопереработчиков. В результате небольшие хозяйства задешево распродают скот.
Один из представителей фермерского сообщества Зимовниковского района рассказал, что если в прошлом году за ягненка платили порядка 630 рублей за килограмм, то сейчас — только 480 за килограмм. Цены мясокомбинатов на овец упали с 500 до 370 рублей за килограмм. Выходит, за ягненка весом 20 килограммов удается выручить 9600 рублей против 12 600 рублей в 2024-м.
Мясопереработчики охотно закупают сырье в Монголии и Казахстане, тогда как донские хозяйства сбывают товарный скот за бесценок. Ситуацию усугубили прошлогодние заморозки и засуха, после которой сено подорожало со 120 рублей за тюк в 2023-м до 250 в 2025-м. К тому же площади пастбищ сокращаются в пользу выращивания зерновых.
Согласно государственной статистике на 1 июня, за год поголовье крупного рогатого скота в Ростовской области сократилось на 3,9%, а численность овец — на 10,5%.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...