Свинина впервые обогнала мясо птицы по экспортной выручке

logo

За январь–апрель экспорт российской свинины в стоимостном выражении превысил $298 млн, тогда как поставки мяса птицы вышли на уровень $295 млн, сообщает журнал «Агроинвестор» со ссылкой на федеральный центр «Агроэкспорт» при Минсельхозе РФ. 

Доход от экспорта свинины впервые превысил сумму, вырученную от вывоза мяса птицы за рубеж. За те же четыре месяца прошлого года соотношение было иным: $225 млн против $151 млн в пользу птицы.

В январе–апреле основными импортерами российской свинины были Беларусь (более $100 млн), Вьетнам (более $88 млн) и Китай (более $50 млн). Мясо птицы закупали Китай (около $127 млн), Саудовская Аравия (более $71 млн) и Казахстан (более $26 млн). Рост экспорта свинины связан с расширением поставок на ключевые рынки, особенно в Китай: продажи на этом направлении увеличились с более чем на $7,5 год к коду. При этом сохранялся высокий спрос контрагентов на мясо птицы из России.

По данным Национального союза свиноводов (НСС), в I полугодии 2025 года объем поставок продукции свиноводства на внешние рынки (с учетом шпика, субпродуктов и живых свиней) превысил 200 тысяч тонн (+53% к аналогичному показателю 2024-го). Стоимость оценивается примерно в $500 миллионов. Экспорт птицы за тот же период в натуральном выражении вырос на 19% — до 223 тысяч тонн. Суммарный экспорт всех видов мяса прибавил более 30% и приблизился к 450 тысячам тонн общей стоимостью около $1 миллиарда.

Если положительная тенденция первой половины года сохранится, то по итогам 2025-го НСС прогнозирует рост экспорта продукции свиноводства на 25% — до более чем 400 тысяч тонн (на $1 млрд). Это примерно 8% от объема российского производства при потенциально оптимальной оценочной доле вывоза в 10%. Более высокий процент продаж за рубеж может создать дополнительные риски в случае проблем на внешних рынках.

638
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 454
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 267
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 520
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 904
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация