Региональный информационный портал VLADIVOSTOK1 сопоставил зимние и летние розничные цены на куриное мясо и отметил, что за полгода ситуация заметно стабилизировалась.
В начале года в Приморье сформировался дефицит двух наиболее востребованных видов мяса из-за вспышек африканской чумы свиней и высокопатогенного гриппа птиц на крупных фермах местных производителей. Цены на курицу и свинину в рознице практически сравнялись. В частности, килограмм охлажденного филе бройлера в магазинах Владивостока стоил в среднем 700 рублей.
В июне эпизоотическая ситуация на птицефабриках стала более благополучной. Охлажденное куриное филе подешевело до 580 рублей за килограмм. Для сравнения: в Москве тот же товар продавали в среднем по 290 рублей за килограмм.
Сейчас самые дешевое части тушки бройлера от Межениновской птицефабрики (Томская область) можно купить в сети дискаунтеров «Экономыч» по 200 рублей за килограмм. Самые дорогие, филе и крылышки в, там предлагают по ценам от 380 до 450 рублей за килограмм.
Цены килограмма курятины от разных производителей в другом сегменте, сети универсамов и гипермаркетов «Реми», собрали в таблицу.
Замороженная продукция
- Грудка цыпленка, «Михайловский бройлер» — 406 рублей
- Бедро, «Михайловский бройлер» — 313 рублей.
- Тушка, «Михайловский бройлер» — 250 рублей
- Филе,«Амурский бройлер»— 536 рублей
- Тушка, «Амурский бройлер» — 327 рублей
- Грудка, «Амурский бройлер» — 460 рублей.
- Голень, «Амурский бройлер» — 400 рублей
- Бедро, «Амурский бройлер» — 383 рубля
- Грудка, «Межениновская птицефабрика» — 374 рубля
- Голень, «Межениновская птицефабрика» — 336 рублей
- Тушка, «Уссурийская птицефабрика» — 130 рублей
Охлажденная продукция
- Тушка, «Амурский бройлер» — 320 рублей
- Крылья, «Амурский бройлер» — 513 рублей
- Грудка, «Амурский бройлер» — 400 рублей
- Набор для тушения, «Амурский бройлер» — 160 рублей
- Бедро, «Амурский бройлер» — 350 рублей
- Филе, «Амурский бройлер» — 500 рублей
- Грудка, «Михайловский бройлер» — 400 рублей
- Крылышки, «Михайловский бройлер» — 360 рублей
- Бедро, «Михайловский бройлер» — 290 рублей
- Голень, «Михайловский бройлер» — 419 рублей
- Половина тушки цыпленка, «Михайловский бройлер» — 384 рубля
