США: Cargill и Foster Farms закрывают заводы по переработке индейки

Две американские корпорации — Cargill и Foster Farms — объявили о предстоящем закрытии своих заводов, выпускающих продукцию из мяса индейки, сообщает аналитическое агентство EMEAT.

С 1 августа будет остановлено предприятие Cargill в городе Спрингдейл (штат Арканзас), где работает 1,1 тысячи человек. Производственные мощности будут перенесены на заводы в штатах Миссури и Виргиния.

Еще в 2024 году Foster Farms уведомила персонал о прекращении переработки индейки на заводе в городе Тёрлок (штат Калифорния). Компания предложила 519 работникам, попадающим под сокращение, различные варианты перевода и консультации по трудоустройству.

Топ-менеджмент крупных корпораций объясняет перепрофилирование производств снижением спроса на индейку в США, которое сопровождается падением цен и ухудшением финансовых показателей предприятий.

По данным министерства сельского хозяйства США (USDA), в прошлом году средняя оптовая цена на замороженную тушку индейки составила 94 цента за фунт (–33% к уровню 2023-го).

Большой ущерб этому направлению птицеводства нанесли вспышки высокопатогенного гриппа: с 2022 года от него погибло более 14,2 млн индеек. Американская фермерская федерация (AFBF) зафиксировала самую низкую численность поголовья с 1985 года.

Решения о закрытии заводов отразятся на благосостоянии фермеров, специализирующихся на откорме индейки. По объему ее производства Арканзас занимает третье место в США после Миннесоты и Северной Каролины. Cargill заявила о готовности выполнить контрактные обязательства перед фермерами и продолжить переработку индейки на других предприятиях в США и Канаде.