НМА: через пять лет Россия может вновь столкнуться с дефицитом мяса

Исполнительный директор Национальной мясной ассоциации (НМА) Сергей Юшин предупредил, что через пять лет Россия может ощутить дефицит мяса из-за негативной ситуации на мировом рынке.

В беседе с корреспондентом NEWS.ru Юшин перечислил факторы, провоцирующие сокращение объемов производства мясных продуктов: рост экономики и численности населения планеты на фоне стагнации в странах-лидерах по поставкам говядины на глобальный рынок. Он подчеркнул: если в России не будет развиваться собственное производство мяса крупного рогатого скота, то дефицит неминуем. Мировые цены будут высокими, и страна будет стоять в очереди, дожидаясь, чтобы ей хоть что-нибудь отгрузили.

Руководитель НМА добавил, что примерно 40% говядины (более 100 тысяч тонн в год) Россия закупает в Беларуси. Пока снижения объема импорта на этом направлении нет, тогда как поставки свинины прекратились: еще 10 лет назад белорусские экспортеры отгружали в РФ до 60 тонн продукции свиноводства в год, а теперь отечественные производители реализуют на рынке соседнего государства вдвое больше. Возможно, эта тенденция обусловлена распространением зоонозов — таких, как африканская чума свиней.