Региональное сетевое издание «Проспект Мира» сообщает, что в ходе государственного мониторинга продовольственных товаров, поступающих в розничную торговлю, представители Россельхознадзора обнаружили фальсифицированные колбасные изделия.
В марте инспекторы отобрали образцы продукции ООО «Расколбас» из Березовского района Красноярского края с маркировкой ГОСТ. Результаты экспертизы шпикачек «Москворецкие» под товарным знаком «Залихватский расколбас» и колбасы «Краковская» показали, что в их составе присутствуют соевый белок, крахмал, камедь, и каррагинан. Все эти ингредиенты не предусмотрены государственным стандартом.
Объем фальсифицированной продукции составил 5872 килограмма. В итоге на прошлой неделе аннулированы сертификаты. Должностное лицо, ответственное за контроль качества, оштрафовано на 20 тысяч рублей.
