Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

«Дамате» построит завод по переработке баранины в Ставропольском крае

logo

Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает о плане строительства завода по убою овец и переработке баранины в рамках соглашения, заключенного на Кавказском инвестиционном форуме 2025, который проходит 25–27 мая в Минеральных Водах.

Торжественная церемония состоялась сегодня, 26 мая. Соглашение подписали губернатор Ставропольского края Владимир Владимиров и председателем совета директоров группы компаний «Дамате» Наум Бабаев.

Владимир Владимиров охарактеризовал «Дамате» как надежного и перспективного партнера в развитии животноводства — особенно в восточных районах Ставропольского края. Он уточнил, что завод будет строиться в Нефтекумском округе. Инвестиционный проект получит государственную поддержку. Запустить новое предприятие запланировано до 2030 года. Стоимость проекта оценивается в 20 млрд рублей.

По словам председателя совета директоров группы компаний «Дамате» Наума Бабаева, Ставропольский край занимает особое место среди партнеров агропромышленного холдинга. На его территории реализуют самый важный проектов в отечественном племенном овцеводстве — создается селекционно-генетический центр. Введена первая очередь в Предгорном округе, где выращивают самые перспективные породы овец в стране.

Плановая мощность завода составит 1,2 тысячи голов в час, то есть 119 тысяч тонн в год. На предприятии будут производить охлажденные и замороженные туши ягнят, ягнятину в потребительской упаковке, мясные субпродукты. Кроме того, на заводе предполагается выпуск продукции глубокой переработки с высокой добавленной стоимостью: ветчин, сосисок и готовой еды. После ввода нового объекта в эксплуатацию в Ставропольском крае появится 500 новых рабочих мест.

1053
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
15 апреля '26 110
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
13 апреля '26 177
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 325
"Честный Знак": вопросы и ответы
"Честный Знак": вопросы и ответы
08 апреля '26 797 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 360
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 635 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1602 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 534
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 851
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация