Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Конышевскому МПЗ присвоен IV компартмент биобезопасности

logo

Пресс-центр группы компаний «АгроПромкомплектация» сообщает: в апреле Конышевскому мясоперерабатывающему заводу (Конышевский МПЗ) холдинга в Курской области официально присвоен высший зоосанитарный статус (IV компартмент), подтверждающий соответствие требованиям Минсельхоза РФ и международным стандартам.

Компартментализация — это система организационно-технологических, ветеринарных и санитарных мер для предотвращения распространения инфекционных заболеваний животных, обеспечения благоприятной эпизоотической ситуации на предприятии и гарантии безопасности производства продуктов животного происхождения.

IV компартмент Конышевскому МПЗ группы компаний «АгроПромкомплектация» присвоен по результатам обследования, проведенного сотрудниками Россельхознадзора. Из заключения специалистов следует, что новое предприятие надежно защищено от внешних эпизоотических угроз и функционирует в условиях строгого ветеринарно-санитарного контроля. Для этого на объектах были внедрены современные протоколы биологической безопасности, в том числе:

  • полная изоляция производственных зон от внешней среды,
  • система санитарных шлюзов и контроль маршрутов персонала,
  • строгий мониторинг состояния животных и соблюдения гигиенических норм на всех площадках,
  • управление потоками сырья и готовой продукции с исключением перекрестного загрязнения,
  • независимая система ветеринарного надзора и лабораторного контроля.

Комплекс решений — логичное продолжение стратегии группы компаний «АгроПромкомплектация» комплекс по укреплению внутреннего ветеринарного щита, обеспечению устойчивости производства и повышению доверия потребителей к продукции.

IV компартмент дает компании ряд преимуществ на внутреннем и внешних рынках, а именно:

  • снижение ветеринарных и санитарных рисков,
  • стабильность поставок продукции,
  • укрепление экспортного потенциала,
  • Устойчивую позицию бренда в сегменте «безопасное и ответственное производство».
857
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
Трехспиральный коллаген в мясной переработке и функциональном питании: технологический потенциал и опыт компании «Био Стандарт»
15 апреля '26 229
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 15-ю неделю (6–12 апреля 2026 г.)
13 апреля '26 266
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
Курица и свинина усиливают позиции на рынке мяса
10 апреля '26 362
"Честный Знак": вопросы и ответы
"Честный Знак": вопросы и ответы
08 апреля '26 834 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 14-ю неделю (30 марта – 5 апреля 2026 г.)
06 апреля '26 390
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
Готовая еда на перепутье: рост без устойчивости
03 апреля '26 667 1
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
Актуальные тренды на рынке мясных продуктов и деликатесов 2025–2026 гг.
31 марта '26 1661 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 13-ю неделю (23–29 марта 2026 г.)
30 марта '26 557
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
Микробная трансглютаминаза, ее коммерческие формы и методы контроля в пищевых добавках и готовой продукции
25 марта '26 884
Блоги — Читаемое
все блоги

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация