«Агрокомплекс» им. Н.И.Ткачева увеличил объемы выпуска фаршей и сосисок
Пресс-служба «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева сообщает, что за два года объем инвестиций в проекты увеличения объемов производства мясного фарша и сосисок на Выселковском мясокомбинате составил 58 млн рублей.
После модернизации флагманского предприятия мощность линий фаршесоставления и изготовления сосисок увеличились до 67 тонн в день и 36 тонн в сутки соответственно. Рост обусловлен открытием новых каналов сбыта и растущим спросом на продукцию «Агрокомплекса» в Центральном федеральном округе и на Черноморском побережье России.
В 2024-м Выселковский мясокомбинат увеличил производительность участка фаршесоставления на 800 тонн (+20% год к году), уточнил заместитель генерального директора «Агрокомплекса» им. Н.И. Ткачева по пищевым производствам Юрий Ейбоженко. Новая сосисочная линия, установленная в феврале текущего года, позволила расширить ассортимент этого вида колбасных изделий до 34 SKU и увеличить их производство на 10 тонн в сутки.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
