Продовольственная розница отказывается от краткосрочных скидок

logo

Продовольственные ритейлеры стали отказываться от краткосрочных скидок в пользу стратегии низких цен каждый день (EDLP) на постоянной основе, сообщает Shopper's со ссылкой на «Коммерсантъ».

По данным Nielsen, в феврале–марте доля скидок длительностью до четырех месяцев в российских магазинах, торгующих продуктами питания, сократилась с 31% до 24%, тогда как доля использования EDLP уменьшилась не столь значительно — с 20% до 18%. Продажи продовольственных товаров без промо выросли на 9 п.п. — до 58%. 

Партнер консалтинговой компании One Story Ольга Сумишевская считает, что за счет резкого сокращения количества промоакций ритейлеры пытаются поддержать маржинальность. Эксперт не исключает, что через какое-то время они вернутся к краткосрочным скидкам.

Руководитель дивизиона ценообразования и развития СТМ сети Metro Владислав Тихомиров сказал, что они внедряют стратегию низких цен каждый день с 2022 года, и EDLP хорошо себя зарекомендовала. Дело в том, что в некоторых категориях товары по ценам без скидок почти не покупают. 

Лидер программы лояльности «ВкусВилла» Антон Карелин придерживается другой точки зрения. По его словам, товары по акции больше привлекают внимание потребителя.

Председатель президиума Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ) Станислав Богданов объяснил сокращение доли краткосрочных скидок в продовольственном ритейле тем, что покупатели предпочитают предсказуемые и стабильные цены разовой выгоде. В свою очередь, ритейл стал склоняться к EDLP из-за роста популярности «жестких» дискаунтеров, которые ее придерживаются изначально.

Богданов уточнил, что стратегию низких цен каждый день используют в основном в тех сегментах, где конкуренция высока, а товары приобретают часто: к ним относятся майонез, чай, упакованные кондитерские изделия. По его наблюдениям, пока EDLP не привела к желаемым результатам.

743
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 464
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 272
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 525
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 510
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 907
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 862
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 938
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 798
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 893
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация