В марте в Московской области увеличился спрос на основные виды мяса
Аналитическое агентство EMEAT со ссылкой на «Интерфакс» сообщает, что в марте жители Подмосковья купили около 23,3 тысячи тонн мясной продукции.
По данным Минсельхозпрода Московской области, спрос на баранину в минувшем месяце вырос на 10%, на мясо птицы — на 6%, на свинину и говядину — более чем на 3%.
В среднем, жители региона приобретали 751 тонну мясных изделий в день. В суммарном объеме продаж в розничных сетях Подмосковья на птицу приходится более чем 17,1 тысячи тонн, на свинину — более 5000 тонн, на говядину — 945,4 тонны, на баранину — 135,7 тонны.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
