Доля Ставропольского края на рынке мяса птицы в России достигла 7%
Министр экономического развития Ставропольского края Антон Доронин рассказал, что сейчас регион поставляет на внутренний рынок 7% общего объема производства мяса птицы, сообщает «Коммерсантъ–Кавказ».
В натуральном выражении вклад ставропольских птицефабрик — более 366 тысяч тонн из 5,25 млн тонн общего объема производства, уточнил Доронин. В сегменте мясного скотоводства (включая субпродукты) доля Ставрополья составляет 4,4%.
Министр назвал одной из главных задач пищевой и перерабатывающей промышленности качественную переработку сырья для наполнения внутреннего рынка социально значимыми продуктами питания по приемлемым ценам.
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...