Ростовская область: производство мяса сократилось на 15% год к году
Региональная редакция РБК со ссылкой на данные Росстата сообщает, что в январе–феврале объем производства мяса в сельскохозяйственных организациях Ростовской области сократился на 15% год к году.
За два месяца в агропромышленном секторе выращено на убой 30,5 тысячи тонн скота и птицы против 35,6 тысячи тонн за тот же период 2024 года. В сегментах разведения крупного рогатого скота и свиноводства этот показатель снизился до 1,8 тысячи (–20%) и 5,5 тысячи тонн (–22%) соответственно, в птицеводстве — до 23,2 тысячи тонн (–12%). Объем отгрузки товарных свиней оказался ниже прошлогоднего на 23%.
В целом по Южному федеральному округу России в январе–феврале зафиксирован небольшой прирост: суммарный объем производства мяса в живом весе составил 132,3 тысячи тонн (+2,5% год к году).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
