Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

Приморский край: установлена виновница массового отравления в бургерной

logo

Агентство PrimaMedia со ссылкой на официальную информацию управления Следственного комитета РФ по Приморскому краю сообщает о завершении дела о массовом отравлении посетителей кафе «М-Бургер» в Дальнереченске.

В ходе расследования уголовного дела установлена виновница массового отравления — владелица и директор кафе Лариса Музыка. Ей предъявлены обвинения в подделке документации и нарушении санитарно-эпидемиологических требований по ч. 1 ст. 236 УК РФ и ч. 1 ст. 327 УК РФ. Дело передано в прокуратуру.

В период с 4 по 10 февраля 2024 года обвиняемая пренебрегала контролем сроков годности и качества кулинарных изделий для сокращения расходов и извлечения дополнительной прибыли, что повлекло за собой госпитализацию 61 жителя районного центра с симптомами острой кишечной инфекции. Кроме того, она попыталась скрыть административное правонарушение, предоставив следователю шесть подложных медицинских книжек поваров, администраторов и технических работников, не прошедших обязательный осмотр.

В феврале прошлого года кафе «М-Бургер» было временно закрыто. В наггетсах и соусах, приготовленных в заведении, обнаружили бактерии рода Salmonella. Предпринимательницу отправили под домашний арест на месяц и 29 суток. Пострадавшие подали заявления в Роспотребнадзор для подготовки коллективного судебного иска. В общей сложности отравились 73 человека. 

Фото: пресс-служба СУ СКР по приморскому краю

1143
Блоги — Читаемое
все блоги

  Парейдолия - это распространенная зрительная иллюзия, при которой мозг, стремясь распознать знакомые образы, «дорисовывает» базовые...

Новинки Останкино (ТМ "Папа Может", "Останкино", "Коровино") на выставке ПРОДЭКСПО 2026    ...

Бренд-шеф компании "Мираторг" Дмитрий Лазько рассказал Мясному Эксперту о новинках компании представленных на выставке "Продэкспо 2026" прошедшей...

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация