АКОРТ назвала продовольственные товары, подешевевшие в 2024 году
Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ), объединяющая крупнейших ритейлеров страны, представила результаты мониторинга, отметив существенное снижение розничных цен на некоторые продукты питания по итогам 2024 года, передает ТАСС.
По данным аналитического центра АКОРТ, в декабре куриные яйца подешевели на 11,6% в годовом исчислении, свинина — на 2,3%, куриные тушки — на 2,1%, баранина — на 0,25%. Более всего за год подешевела гречневая крупа (–14,8%).
За месяц (в ноябре–декабре) зафиксировано снижение минимальной цены говядины (–1%) и свинины (–0,96%).
В декабре в 25 товарных категориях средняя торговая наценка составила 4,8%, а в целом за минувший год по самым доступным социально значимым продовольственным товарам — 5,7%.
В конце минувшего года в федеральных торговых сетях подсолнечное масло, куриные яйца, говядина, куриные тушки и белокочанная капуста продавались с нулевой или отрицательной наценкой.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
