Россельхознадзор оштрафовал Куединский мясокомбинат
Суд привлек к административной ответственности ООО «Куединский мясокомбинат», сообщает пермская независимая газета «Новый компаньон» со ссылкой на пресс-службу территориального управления Россельхознадзора.
По решению, вынесенному во вторник, 21 января, компания обязана уплатить штраф за нарушение технического регламента Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» — в соответствии с ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ.
В декабре 2024 года при внеплановой проверке представители Россельхознадзора обнаружили сколы на стенах и полу цеха, препятствующие полноценной уборке и дезинфекции помещения. Ремонтные работы проводились параллельно процессу производства продукции.
Предприятие в районном центре Куеда Пермского края осуществляет убой крупного рогатого скота и свиней, переработку сырья, хранение и реализацию мясных продуктов. Ассортимент включает 300 наименований. Полуфабрикаты, мясные деликатесы, колбасные изделия и консервы Куединского мясокомбината продаются в фирменной рознице на территории материнского региона и Башкортостана.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
