В Петербурге новогодняя продуктовая корзина подорожала на 14%
Согласно расчетам аналитиков IT-компании – производителя «умных» онлайн-касс «Эвотор», так называемая новогодняя продуктовая корзина в северной столице в канун 2025-го подорожала на 14% ко второй половине декабря 2023-го, пишет «Деловой Петербург».
Сумму определяют исходя из средних цен продуктов для приготовления традиционных праздничных блюд (картофель, свекла, маринованные огурцы и другие овощи, мясо и рыба), мандарины, шампанское и прочие газированные напитки. Петербуржцам этот набор обойдется в 6394 рубля, москвичам — в 7674 рубля. В Якутске он стоит 7534 рубля, на Сахалине — 7565 рублей.
Совладелец и генеральный директор торгового дома «РеалЪ» Александр Мышинский отметил, что из новогодней корзины в этом году исключили икру и красную рыбу. По его словам, теперь эти угощения не по карману очень многим потребителям. Полноценную икру по цене ниже 10 тысяч за килограмм не найти. Бюджетные варианты по 600 рублей за жестяную банку трудно назвать новогодним деликатесом. Стеклянная баночка весом 160 граммов икры лосося, заготовленной в октябре–ноябре стоит около 2000 рублей. Рыба тоже сильно подорожала. А вот «Индекс оливье» в магазинах сети «РеалЪ» не с прошлого изменился, потому что дорогие бренды заменили более доступными.
Пресс-служба сети «О'Кей» при обсуждении предпраздничного спроса обратила внимание на повышенный интерес покупателей к готовым блюдам, полуфабрикатам, а также сырам и винам отечественного производства.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
