Компания «Дюбуа» внедрила систему наставничества на производстве
Портал «Национальные проекты России» сообщает, что один из лидеров пищевого рынка Северной Осетии – Алании — мясоперерабатывающая компания «Дюбуа» (ООО «ДА») — ввел на предприятии систему наставничества.
В июне 2023 года производитель колбас и деликатесов из Владикавказа включился в нацпроект «Производительность труда» и на протяжении полутора лет последовательно вовлекает персонал в совершенствование производственных процессов. Инициативная группа из 16 человек освоила основы бережливого производства, а еще два сотрудника прошли дополнительное обучение и получили сертификаты внутренних тренеров.
Наставничество стало эффективным инструментом адаптации новичков, осваивающих все тонкости работы под патронажем опытных коллег. Система мотивации поощряет индивидуальную инициативу, внедрение рационализаторских предложений и вклад каждого в формирование высокой производственной культуры, рассказывают представители регионального министерства промышленности и транспорта.
Сегодня доля ООО «ДА», основанного в 1992 году, на рынке колбасных изделий Северо-Кавказского федерального округа превышает 70%. В ассортименте мясокомбината насчитывается более 300 позиций. Продукцию реализуют через 3000 торговых точек на юге России.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
