В сентябре в Барнауле пройдет «День мясного гурмана»
Ярмарка «День мясного гурмана» состоится в столице Алтайского края 1 сентября. Планируется, что на этот раз ежегодное мероприятие пройдет в необычном формате гастрономического фестиваля. Праздник будет организован на площади Ветеранов в Барнауле.
Главным событием фестиваля станет масштабная гастрономическая ярмарка мясных продуктов, на которой будут представлены продукты с предприятий и ферм Алтайского края.
Кроме того, на ярмарке будет организована развлекательная программа для детей и взрослых.
Пятнадцатый выпуск "Продкаста" – совместного проекта Издательского дома "Новые отраслевые медиа" и исследовательской компании...
erid:2RanykqRCiC Приезжайте на конференцию "ПИЩЕВКА 3D: ВМЯСО” в Сочи, где «Мясной Эксперт» традиционно будет среди спикеров! В...
Мир должен голодать? Секретные планы под эгидой ООН. Расследование от телеканала Звезда. Мясные продукты для избранных (богатых), а...
Журналисты при помощи экспертов отрасли разобрались, что такое микробиальная трангслютаминаза и с чем ее едят потребители. Получилось...
Приветствую всех. Возникла следующая неприятная ситуация на производстве. В готовом продукте...
Добрый день. Столкнулась с необходимостью рассчитать категорию рецептуры вареной колбасы....
Ув.Форумчане, почему-то другие ветки закрыты для меня, нужна Ваша помощь в применении добавок к...
Вопрос к @Andrew Sapozhnikoff Андрей, вот у нас на портале появилась новость про цех...
Привет, всем. Недавно, анализируя предоставленные видео с китайского птицеперерабатывающего...
Можно ли при производстве крупнокусковых полуфабрикатов из говядины использовать мясо...
