В январе–сентябре Липецкая область увеличила производство мяса на 15,9%
Новостная служба Зерновой портал Центрального Черноземья со ссылкой на данные регионального представительства федеральной службы государственной статистики (Росстата) сообщает, что за девять месяцев в Липецкой области произведено 301,5 тысячи тонн мяса (+15,9% год к году).
К началу октября поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах всех форм собственности, зарегистрированных в Липецкой области, составило 43,5 тысячи (+0,7%), поголовье свиней — 840,3 тысячи (+8,9%), поголовье мелкого рогатого скота (овец и коз) — 70,9 тысячи (–1,7%).
Объем производства молока увеличился на 2,8% в годовом исчислении — до 246,1 тысячи тонн. Выпуск пищевых куриных яиц сократился на 0,7%, — до 650,2 млн штук.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
