Участники миссии в Бангкоке обсудили особенности тайской розницы и HoReCa

В рамках деловой миссии в Бангкоке состоялся круглый стол «Эффективные каналы сбыта продуктов питания и напитков в Таиланде: стратегии работы в сегментах розничной торговли и HoReCa, сообщает новостная служба платформы Foodretail.

Модератор мероприятия, руководитель ФЦ «Агроэкспорт» Дмитрий Краснов, предложил участникам обсудить основные тенденции в HoReCa, рознице и e-commerce, наиболее востребованные категории продуктов питания и пожелания потребителей. 

В 2021–2023 годах в этих сегментах тайской экономики объем продаж вырос на 13% — до $120 миллиардов. Ожидается, что к 2027-му он превысит $150 миллиардов. Основным каналом сбыта продовольственных товаров становятся торговые сети, хотя в Таиланде не теряют популярности традиционные формы розницы — небольшие магазины и киоски.

Краснов отметил, что в потенциальном объеме российского продовольственного экспорта в Таиланд, который оценивается в $200 млн к 2030 году, порядка $50 млн приходится на розничную торговлю и HoReCa. 

Руководитель направления FMCG конгломерации Central Retail Corporation PCL Плойчанок Понтаворнкунчай (เพลิงชนก ปอนถาวรกุลเชย) рассказал об особенностях местного ритейла. По его словам, клиенты их сети супермаркетов Tops склонны к экспериментам с новыми продуктами, что рассматривается как стимул для регулярного обновления ассортимента.

Директор консалтинговой компании S-SENS Food Мартин Дюбреюл (Martin Dubreuil) сказал, что в текущем году Таиланд посетили 36 млн человек (в том числе 2 млн гостей из России). Прогнозируемый оборот индустрии туризма — $50 миллиардов. Динамично развивается сегмент электронной коммерции: 25% домохозяйств Таиланда привыкли приобретать товары повседневного спроса онлайн, причем 65% местного населения использует для этого сеть TikTok. 

В ходе деловой миссии тайские импортеры и дистрибьюторы проявили интерес к российским продуктам, а некоторые уже обсуждают возможности и условия поставок.