За год Ростовская область увеличила производство скота и птицы на 11,1%
За девять месяцев сельскохозяйственные предприятия Ростовской области увеличили производство скота и птицы на убой на 11,1% в сравнении с январем–сентябрем 2023 года, сообщает региональная редакция РБК со ссылкой на данные Росстата.
Суммарный объем реализации мяса в живом весе составил 165,8 тысячи тонн — по этому показателю Ростовская область в январе–сентябре опередила все субъекты Южного федерального округа, кроме крыма.
Заметный прирост зафиксирован в сегменте птицеводства — 13,9% (121,3 тысячи тонн продукции в живом весе). Производство крупного рогатого скота выросло на 28% (до 10,9 тысячи тонн), производство мелкого рогатого скота (овец и коз) — почти на 10% (до 0,44 тысячи тонн). В свиноводстве зафиксировано незначительное снижение — с 33,9 тысячи до 33,2 тысячи тонн.
Моделька куттера от компании Feleti (Республика Беларусь) на стенде фокус-выставки в рамках Форума Интекпром MEAT 2025. Ножи крутятся,...
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
