Колбаса и сыры из Ивановской области отмечены золотом на WorldFood Moscow 2024
Информационный портал IvanovoNews сообщает, что две компании из Ивановской области получили награды на выставке WorldFood Moscow, которая проходила в МВЦ «Крокус Экспо» 17–20 сентября.
По итогам дегустационного конкурса «Продукт года» ООО «Аппетит» (ТМ «Ремесленные колбасы») получило золотую медаль. Жюри высоко оценило новинку под названием «Колбаса сухая – Милано».
Пучежский сыродельный завод отмечен тремя золотыми медалями: за полутвердый сыр Халлуми, твердый «Пармезан классический» и мягкий кавказский с прованскими травами.
На WorldFood Moscow 2024 представили свою продукцию шесть производителей продуктов питания из Ивановской области. Помимо уже знакомых нам лауреатов, это рыбная экоферма Ecofish37, «Акваальянс» (ТМ JEVEA), ООО «Продконд» (ТМ «Басконта») и ООО «Комбинат натуральных продуктов».
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...
День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...
ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени. Фото снято в ноябре 2025...
Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...
Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...