Убойный пункт ФГУП «Стрелецкое» в Орловской области закрыли на 90 суток
Специалисты Россельхознадзор Орловской области провели инспекцию на убойно-санитарном пункте ФГУП «Стрелецкое» в Орловском районе.
В результате предприятие было закрыто на 90 дней. Убой КРС и реализация мяса в настойщий момент приостановлены. Причиной такого решение стало несоблюдение санитарных норм.
Как установили инспекторы, была затруднена дезинфекция помещений. Производственный контроль не был налажен, отсутствовал холодильный бокс. Кроме того, работники не оглушали скот перед убоем, а ветеринарно-санитарная экспертиза и клеймение туш не проводилось.
Руководству компании вынесено предприсание для устранения нарушений.
Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю. ШАГ 1. Для этого в...
Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?
Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...
Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...
В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...
Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...
Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...
Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы, плюсы и минусы!...
Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....
Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...
Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...
