Как изменился спрос на куриные яйца после декабрьского подорожания?

По данным исследовательской компании NTech, в I полугодии 2024 года продажи яиц в России выросли на 33% по сравнению в сравнении с январем–июнем 2023-го, сообщает РБК. Вместе с тем при росте затрат потребителей объем реализации пищевых яиц в штуках за шесть месяцев сократился на 7% год к году.
Без учета собственных торговых марок ритейлеров в тройку самых популярных вошли бренды «Павловское яйцо» (9,5% общего объема продаж), «Окское» (7,9%) и «Ко-коль» (6,5%).
Федеральная антимонопольная служба еженедельно анализирует розничные цены и отмечает их стабилизацию. В правительство отправлены дополнительные предложения по урегулированию ситуации на рынке продукции птицеводства — в том числе переход на долгосрочные контракты между поставщиками и торговыми сетями.
В середине июля ФАС выступила с инициативой запретить ритейлерам взимать вознаграждение с поставщиков яиц наиболее востребованных 1-й и 2-й категорий и включить эти продовольственные товары в перечень социально значимых продуктов. Разработанный ведомством документ был размещен на портале проектов нормативных правовых актов. Его обсуждение завершено, и ФАС готовится передать законопроект, одобренный в Минсельхозе России, в правительство.
Специалисты министерства сельского хозяйства подсчитали, что за последний месяц розничные цены на яйца снизились 2,6%, а с начала года — на 19,1%. Они ожидают роста предложения с вводом эксплуатацию новых активов.
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Коллеги, поделитесь опытом. Может кто знает в чем причина образования данных черных точек. ...
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
Теперь я видел все. Фото утянул из тг-канала Околоритейл, где пишут, что фото сделано в...
„Иногда для того, чтобы хорошо видеть, необходимо именно отойти, а не приблизиться.“ — Максим...
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...