«Пятёрочка» составила рейтинг городов по спросу на продукты для гриля
Аналитики торговой сети «Пятёрочка» X5 Group сравнили вкусовые предпочтения потребителей и составили рейтинг самых «шашлычных» городов и регионов России, сообщает сетевое издание DEITA.
Оказалось, что больше всего любителей шашлыка обитает в Москве. В мае–июле жители столицы съели 671 тонну разнообразных изделий для гриля. На втором месте — Петербург (251 тонна), на третьем — Казань (147 тонн). ТОП-5 замыкают Воронеж и Нижний Новгород с результатами 126 тонн и 111 тонн соответственно.
Как и прежде, самым популярным предложением в России остается классический шашлык из свинины в готовом маринаде. На второй позиции — шашлык из мяса птицы (курицы или индейки). Кроме того, любители пикников готовят на мангале колбасные изделия и полуфабрикаты: купаты из свинины, чевапчичи, говяжьи колбаски для жарки и рубленые колбаски для гриля. Чаще других видов соуса к ним покупают кетчуп.
В Москве отмечен самый высокий сезонный спрос на три вида мясных продуктов: маринованный шашлык из куриного мяса, свиной шашлык и купаты. Петербуржцы предпочитают свиные колбаски для жарки: они более востребованы в северной столице, чем традиционные шашлыки. На Дальнем Востоке особенно ценят чевапчичи и рубленые колбаски для гриля, в Челябинске — купаты из свинины, в Воронеже — пикантные купаты и шашлыки по-кавказски.
Продажи аксессуаров для барбекю (шампуров, решеток, сборных мангалов, пьезозажигалок, жидкости для розжига, вееров для раздува, газа для портативных горелок и плит) в 2023–2024 годах выросли на 21,5%.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...
