Ямальские деликатесы из оленины заинтересовали монгольских контрагентов

Информационное агентство «Север-Пресс» со ссылкой на официальный Telegram-канал департамента экономики Ямало-Ненецкого автономного округа (ЯНАО) сообщает, что местные переработчики оленины участвовали онлайн-конференции «Час с торгпредом РФ в Монголии».
Стороны договорились провести совместную дегустацию деликатесов из мяса северного оленя, изготовленных на Ямале, и продолжить сотрудничество. Речь идет о возможности экспорта и освоении перспективных ниш на монгольском рынке.
Торговый представитель России в Монголии Максим Васильев объяснил, что в этой стране развито оленеводство, но нет предприятий, специализирующихся на глубокой переработке оленины. У потенциальных экспортеров из ЯНАО появились высокие шансы поставлять в Монголию снеки и мясо, приготовленное по технологии су-вид.
В начале года в поселке Тазовский, основанном в конце XIX века как промысловая фактория, началось строительство цеха, где будет налажена глубокая переработка до 700 тонн мяса северного оленя в год.
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Олег Шевченко из "Мясопортала" прислал мне сегодня фотографии с нашей колбасной ул. Пермской из Москвы. Сначала я хотел объяснить это тем, что...
Можно ли верить лжецу? Автор Семен Разумов, специализирующийся на политических статьях, вдруг переквалифицировался в биохимика и...
Сначала я хотел помыть глаза с мылом, но потом решил свериться с календарем – на секунду у меня было ощущение, что я путешественник во времени....
Обращаюсь за помощью с таким вопросом. Можно разъяснить требования к отнесению говядины от...
Итак, ко мне поступает информация, что рынок кишечной оболочки России очень сильно упал, а это...
Приветствую. Столкнулись с проблемами при разработке ТУ по документу ГОСТ р 51740-2016: ...
Управление по регулированию рынка Шанхая инициировало расследование в отношении владельцев 47...
Доброго времени суток коллеги. У меня вопрос по перосъемной машине. На заводе при...
В 2-3 миллиметрах от клипсы при нормальной набивке с верхней стороны образовываются маленькие...