«Дамате» получила партию товарной индейки на пятом блоке в Ростовской области
Пресс-центр группы компаний «Дамате» сообщает, что дочерняя компания холдинга, «Индюшкин двор», получила и отправила на переработку первую партию товарной птицы на новых производственных площадках в Ростовской области.
Пятый блок из 40 птичников индейководческого комплекса «Дамате» был введен в эксплуатацию в апреле. В этом году прирост поголовья обеспечит увеличение производства мяса индейки в Ростовской области на 7,5 тысячи тонн в убойном весе. В регионе появилось 175 новых рабочих мест.
По словам генерального директора группы компаний «Дамате» Андрея Седова, после выхода блока на проектную мощность на новых площадках будут получать более миллиона голов индейки в год.
Заместитель губернатора Ростовской области – министр сельского хозяйства и продовольствия Константин Рачаловский отметил, что местные предприятия «Дамате» по производству и переработке индейки и утки планомерно набирают обороты и тем самым вносят ощутимый вклад в региональные показатели развития мясной индустрии. В I полугодии 2024 года прирост общего объема продукции в этом секторе превысил 6% (192,6 тысячи тонн) к январю–июню 2023-го. Объем переработки мяса и субпродуктов птицы за тот же период увеличился на 17,5% (около 43 тысяч тонн).
Уважаемые коллеги, мы уже размещали такой пост, но, к сожалению, в...
27 марта в Сочи на конференции Пищёвка 3D ВМЯСО я рассказал про историю фальсификации мясопродуктов от древних времен до...
Обратил внимание, что последние пару недель повысился интерес отрасли к данным по динамике продаж готовой мясной продукции в ритейле за...
Была на выставке Продэкспо 2025. В этом году была очень интересная выставка - очень яркая. На все деньги Столько колбасы в одном месте...
Начали работать над обновление программного обеспечения портала Мясной Эксперт. Обновим php и все движки до последних версий, отсечем...
Всем доброго времени суток. Срочно нужна ваша помошь. Камера двухрамная немецкая переделанная....
Здравствуйте, подскажите пожалуйста, изготавливала на выпускную квалификационную работу...
Добрый день! Возник вопрос о возможности и разрешения использования Е282 в мясной продукции...
Щека с лимфоузлами может входить в состав жирной свинины 10/90 или нет? является ли это...
Сосиски в целлюлозной оболочке Вицел, сардельки в череве. Иногда выходит рама в потеках....
Как я уже писал в статье про эксплуатацию и обслуживание оборудования в разрезе волчков:...
