Уральский мясокомбинат «Сибагро» открыл школу наставничества

logo

Региональное издание «Областная газета» сообщает, что Уральский мясокомбинат «Сибагро» внедрил собственный курс наставничества для начинающих линейных руководителей и новых сотрудников. Третий цикл обучения мастеров завершен в 2023 году.

Опытные сотрудники мясокомбината не только определили функции наставника на производстве и эффективные формы взаимодействия с новичками для адаптации стажеров, но и обозначили собственные траектории развития в роли мастеров.

Директор Уральского мясокомбината «Сибагро» Евгений Русаков отметил, что у них принципы наставничество неофициально присутствовали всегда. На производство далеко не всегда приходят люди с профильным образованием: они должны осознать высокую ответственность за результат работы на производстве, к которому предъявляются особые требования.

Сейчас персонального наставника на два–три месяца получает каждый новый работник. Более опытные коллеги постоянно находятся рядом с учеником: объясняют, подсказывают и контролируют его действия. Они имеют статус мастера. 

Живой пример. Анастасия Лаптева начинала трудовую карьеру на жиловке, потом ей предложили должность оператора производственного учета. Все тонкости процессов она освоила под началом более опытных коллег, а теперь помощью программы Axapta ведет учет на всех этапах производства, обучает и обучает молодых операторов.

Первая наставница была моложе по возрасту, но сумела быстро и доходчиво объяснить особенности учета на конкретном предприятии, вспоминает Анастасия. Такой же подход она использует сейчас, помогая стажерам разобраться в том, какие компетенции необходимо в себе развивать, чтобы передавать знания «из рук в руки» с ответственностью и заботой.

Евгений Русаков подчеркнул, что мастера — это ключевые сотрудники, линейные руководители на производстве. В их подчинении — десятки тысяч человек. В определенный момент приходит осознание, что не хватает знаний и навыков в сфере управления персоналом, выстраивании коммуникаций с коллегами и службами предприятия. Так сформировались курс обучения и корпус наставников. 

1276
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
Продуктовый гардероб: кто вы в системе координат мясного рынка?
05 августа '26 456
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 31-ю неделю (27 июля – 2 августа 2026 г.)
03 августа '26 268
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
Кадровая физика мясоперерабатывающего завода и платформенная занятость
29 июля '26 521
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 30-ю неделю (20–26 июля 2026 г.)
27 июля '26 508
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 29-ю неделю (13–19 июля 2026 г.)
20 июля '26 905
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
Кадры решают все: главные вопросы 2026 года
17 июля '26 860
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
Анализ рынка замороженных полуфабрикатов в тесте: тренды, точки роста и технологические решения
15 июля '26 934
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 28-ю неделю (6–12 июля 2026 г.)
13 июля '26 796
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
Не за скидкой, но за утешением: почему измученный покупатель на самом деле выбирает не желтый ценник
08 июля '26 891
Блоги — Читаемое
все блоги

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Материал подготовлен совместно с комьюнити Digital4food и Ириной Правской, руководителем направления разработки «Константа ИТ» И вот момент...

Глюкозооксидаза - можно ли применять?

День добрый! Вопрос не срочной, но технологический) На завод поступила добавка на...

3
ММ Фёдор
ММ Фёдор
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

8
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

4
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

5
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация