В Калининградской области свинина сравнялась по цене с курятиной

logo

В мае–июне оптовые цены на свиные полутуши в Калининградской области снизились почти на 18% — до 159 рублей за килограмм, сообщает региональная редакция РБК.

Директор ООО «Прибалтийская мясная компания три» Игорь Кузнецов уточнил, что за месяц полутуши в пересчете на килограмм подешевели на 31 рубль. Такая же динамика прослеживается и в других регионах РФ, где свинина в оптовом звене стоит в среднем 179 рублей за килограмм. Снижение цены за месяц колеблется в пределах 7–12%.

Как ранее писал «Коммерсантъ», аналитики объясняют тренд увеличением производства свинины в ожидании открытия рынка Китая, но экспорт растет не слишком быстро, и большинство компаний реализуют мясо в России. Отсюда рост предложения и цикл падения отпускных цен.

 «Прибалтийская мясная компания три» пока не нацелена на Китай: не те объемы производства, объяснил Кузнецов, к тому же пока китайские контрагенты отдают предпочтение ушам, хвостам и пятачкам. По его наблюдениям, цены на свинину снижаются каждое лето с началом сезона отпусков, овощей и фруктов. В этом срок открытия шашлычного сезона сместился из-за плохой погоды и и пожароопасной ситуации. Эксперт считает, что о перенасыщении рынка говорить преждевременно. Ближе к осени спрос восстановится.

На текущий момент ООО «Прибалтийская мясная компания три» управляет двумя свиноводческими комплексами — в Гусеве и Черняховске с поголовьем 150–200 тысяч. После вспышки африканской чумы свиней 2022 года восстановлен прежний объем производства — 15 тысяч тонн продукции в год. Основную ее часть реализуют в Калининградской области, в другие регионы страны отправляют 25–30%. Рынок сбыта расширять не планируется в связи с логистическими проблемами в анклаве, чрезмерно высокими ценами на стройматериалы и процентами при кредитовании.

878
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
Как мясокомбинат продает себя по частям, не меняя собственника
21 сентября '26 326 1
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 38-ю неделю (14–20 сентября 2026 г.)
21 сентября '26 243
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
Куттер как актив: почему при выборе оборудования важнее срок службы, чем цена покупки
16 сентября '26 416
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 37-ю неделю (7–13 сентября 2026 г.)
14 сентября '26 441
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 36-ю неделю (31 августа – 6 сентября 2026 г.)
07 сентября '26 687
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
«Феерия вкуса» на выставке «Агропродмаш-2026»
09 сентября '26 645
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 35-ю неделю (24–30 августа 2026 г.)
31 августа '26 710
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
Цена ошибки — миллионы рублей и тысячи животных: как ветеринары «Мираторга» обеспечивают биобезопасность в животноводстве
28 августа '26 605
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
Обзор новостей и событий мясопереработки и животноводства за 34-ю неделю (17–23 августа 2026 г.)
24 августа '26 1430
Блоги — Читаемое
все блоги

Итак, мы реализовали функционал, который позволит выбирать количество приходящих рассылок на ваш e-mail в неделю.   ШАГ 1. Для этого в...

Admin
Admin 20 августа '26
804 1

Замки, рыцари, доспехи? Случайность или общеотраслевой тренд?

Адаптировать аутентичный продукт под реалии современного мясоперерабатывающего предприятия — задача нетривиальная. Еще сложнее при этом не...

Автор материала – Ирина Правская, руководитель направления разработки «Константа ИТ» Материал подготовлен совместно с партнером комьюнити по...

  В пятницу, 20 марта 2026 года прошел форум АПК 360, где принимало участие много именитых и известных отраслевых деятелей и...

Пути сработки шрота теста (остатки теста с пельменных аппаратов)

Добрый день, коллеги! В пельменном цехе образуются остатки теста, тесто со следами фаршей от...

9
Revtova
Revtova
Чертеж ротора на rex

Добрый день. Может у кого есть чертеж ротора на rex rvf 736. На 14 лопаток и на 16 лопаток...

10
Василий58
Василий58
Иньектор inject Star

Подскажите пожалуйста как работает оборудование данной фирмы,  плюсы и минусы!...

5
olgha
olgha
Инструкции для оператора колбасного шприца Handtmann

Доброго времени суток. В колбасном цехе демонстративно уволились операторы колбасных шприцев....

24
Vasiliy57
Vasiliy57
Bizerba A400

Доброго времени суток. Bizerba A400 постоянно выдает ошибку 37. Никак не можем определить...

8
Агаси
Агаси
Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация