Независимый портал
для специалистов мясной индустрии
подписаться Вход / регистрация Войти

По делу о массовом отравлении лобио задержаны трое подозреваемых

logo

«Ведомости» со ссылкой на ТАСС сообщают, что сегодня утром правоохранительные органы задержали генерального директора ООО «Локалкитчен» (управляет сервисом «Кухня на районе») Антона Лозина и еще двух человек, причастных к вспышке пищевой токсикоинфекции.

Как мы сообщали накануне, с 16 июня служба доставки готовой еды «Кухня на районе» приостановила деятельность в связи с проверкой всей продукции после первых случаев обращения за медицинской помощью людей с симптомами ботулизма. Официальный представитель Следственного комитета России (СКР) Светлана Петренко заявила, что все пострадавшие заказывали закуску лобио с фасолью, выпущенное в ООО «Локалкитчен».

При проверке предприятия выяснилось, что у руководства и сотрудников не было документов, подтверждающих срок годности продуктов, условия их хранения, качество воды и режим обработки рабочих поверхностей. Технологию изготовления пищи никто не контролировал. 

Следствие определяет меру пресечения троим задержанным — уже упомянутому Антону Лозину, владеющему 2,58% компании, начальнику отдела качества сервиса «Кухня на районе» Елене Машковой и «фактическому руководителю» компании – поставщика красной консервированной фасоли «Савон-К» Анатолию Шину. Против них возбуждено еще одно уголовное дело об организации незаконной миграции.

По данным СКР, в Москве в городские больницы за медицинской помощью обратились более 120 человек. В Нижегородской области госпитализированы 14 человек, в том числе один подросток. В Казани в больницу попали более 10 человек в возрасте от 27 до 44 лет, восемь из них остаются в реанимации, двое — на ИВЛ. 

Специалисты управления Роспотребнадзора по Республике Татарстан установили, что лобио с фасолью заказывали 116 человек. Их обзванивают, чтобы выяснить самочувствие. Оставшиеся 136 порций изъяты из оборота и отправлены на экспертизу. Следователи выясняют, где еще могло продаваться опасное для жизни и здоровья блюдо.

1186
Блоги — Читаемое
все блоги

Технологии для бизнеса. Микаэль Алиев, основатель компании «Профи Био»    ...

Приобрел журнал «ЧТИВО» (№ 9, 2025). Выпуск полностью посвящён кулинарии и ресторанам. В статье о том, как Микоян поднимал пищевую...

Много штрихкодов на этикетке. Как в них разобраться?

Коллеги цифровизаторы-интеграторы, айтишники и все умеющие отличать штрих-коды от...

6
Главный технолог
Главный технолог
Маркировка Честный знак. Выбор интегратора

Уважаемые коллеги здравствуйте. скажите пожалуйста кто уже подал заявку на участие в пилотном...

6
Lyal_chek
Lyal_chek
Копчение в стиле "Черный кабан"

ну или креазот и деготь вам на стол для вашей печени.   Фото снято в ноябре 2025...

2
Главный технолог
Главный технолог
Щетина остается на полутуши после обесволашивания

Здравствуйте. Остаётся щетина после обесволашивания. Пробовали увеличение циклов, замену бил,...

3
Павел пан
Павел пан
Термокамера КТД-500 черный металл, брать или нет?

Здравствуйте, уважаемые! Посоветуйте, пожалуйста. Предлагают по 80000 рублей две термокамеры...

2
Талалихум
Талалихум
Кульмбахская серия книг по убою и мясопереработке

Добрый вечер всем. Когда то писал письмо в ВНИИМП по данным книгам, которые они издавали, на...

1
Александр Невский
Александр Невский
Подписаться на новости
Спасибо за подписку!
Спасибо за подписку!
Вход в Личный Кабинет

Регистрация